イケ面な店・・・外観よし、内容よし、話題性もある・・・
何がいけないのか？
イケ面ほど悪い所が目につきやすいのである
仕事面でもそうだが勝手にこの人出来る・・・そう思われてしまうからなのかもしれない・・・
いい人程ギャップに苦しむみたいなものに近いだろうか・・・
普通のお店はまぁ普通にサービスしていてもさほど影響はない
はっきり言うとそこまで気にならない
お客さんのよく言えば期待通り、悪く言えばさほど期待されていない・・・
だけどもかっこいい店というのは過剰な期待がかかる・・・それ以上の期待を裏切るサービスをしないといけなくなるわけ
つまりサービスの悪さなどが目立ってしまう・・・
さて・・・お客様の期待をいい方に裏切るサービスをしているだろうか・
お客さんが１００％を期待しているとすれば１パーセントでも裏切れるかどうかである
「まじか！！ここまでするのか！！」と言わせればそのお店は繁盛するに違いない
が「今一つなんだよね・・・」となるとそういうのが独り歩きしてしまう
建物でもそうであるがいい家というのは維持費がかかる
いい車もそうなんでもそう
そこを分かっているからいい品物となる・・・
お金持っているからすごい家建てました・・・でも中に入るとぐーちゃぐちゃ・・・
そんな家招待されたくないものです・・・
お店も一緒です
お金をかけてしっかり作ってもらった以上それに見合うサービスや接客をしないといけません
駅前のホテルがいい例です
サービスが見劣りしない・・・
とにかく来るお客様もすごいレベルの人ですからね
自分のレベルをやはり高い人に合わせないといけません
けっして自分目線でやってはいけない・・・
まとめ
イケている人程些細な悪い所が引き立つ
そういう私はイケてない人です・・・身の程知ってます・・・（泣）