2008年01月28日

カンブリア宮殿を見た

久しぶりの更新です・・・

とんと筆不精でした(笑)


ついさっきカンブリア宮殿という番組をみました

「飲食業の集客」と新聞に書いてありましたので私としても要チェック


とはいえやはり言っていることはちまたに溢れているビジネス書とほとんど一緒な感じでした


でもあのバイタリティーには敬服します

地獄を見てなおかつ這い上がってきたからこそ・・・そんな感じの社長さんでした

その中でも売り上げ下がっているから定期的にリニューアルと言う考えは正しいと思いました

理由は時代の流れについていけない・・・確かにそう

それが分かっていながらほとんどの人はリニューアルが出来ないのが現実ではあるけれども

とにかく徹底した管理からできた集客という感じでした



まぁ話は変わりますがここ最近ずっと悩んでいた事がありましてちょっと筆不精になったわけです

私集客専門で看板屋やっていますが、いかんせんリピーターまで作れる看板は作れないなぁ・・・とつくづく考えるわけです

確かに見込み客という客は増えるのだが・・・けれども彼らがまたお店に来るかどうかというのはその時点では分からない・・・こればかりは看板だけの力では弱い・・・

看板、外観、内観、ポップサイン、チラシ、サービス、顧客管理、などがあい絡み合ってそのお店が気に入ってリピーターになるわけなので長期的な売り上げアップにはなかなか結びつかない・・・

看板を納めるだけなら他の看板屋でも出来るわけなので

最近頭を痛めているわけである・・・

もう一歩先を見ないといけない時期に来ているかもしれない

お客さんの満足にはやはりまだまだ進化せねばならない・・・今週は悩みに悩んだ一週間でした・・・

答えは出ているのですが・・・

やはりやらねばならないか・・・と煮え切らない態度な私です・・・

もちろんやりますが・・・何をするかは・・・恥ずかしくて言えません・・・

とりあえず頑張ってみます・・・それしかいえない・・・


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Posted by ロンベルク at 23:30│Comments(0)雑談
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